El Recuerdo Mezcal není jen nápoj; je to pocta bohatým tradicím Oaxacy. Již pět generací se naše rodina věnuje uchování a předávání esence oaxacké kultury v každé láhvi. Našich předků bylo odhodláním a láskou k tradičním technikám výroby mezcalu posunout naše výrobní metody vpřed a vytvořit tak unikátní a sofistikované výrobky. Mezcal, který vyrábíme, je […]
Úvod do Skotské Whisky Finlaggan Finlaggan je název první značky společnosti Vintage Malt Whisky Company Ltd, která se specializuje na stáčení whisky z oblasti Highlands a skotských ostrovů. Tento článek se zaměří na historii, produkci a specifika této zajímavé skotské whisky. Historie a Vznik Finlagganu Značka Finlaggan byla založena v roce 1980 a od té […]
Velkoobchod s Alkoholem v ČR Jsme dovozce a distributor prémiového alkoholu s více než 10letou zkušeností. Naše společnost se specializuje na dodávku širokého sortimentu lihovin pro velkoobchod, gastro, e-shopy a zajišťujeme rychlý rozvoz po celé České republice. Široký Sortiment Prémiových Alkoholů Naší specializací je dodávka širokého sortimentu prémiových alkoholů, včetně vína, whisky, rumu, cognaku a […]
Mezcal Burrito Fiestero – ikona odolného ducha Region Durango je známý svými odolnými a pracovitými obyvateli, kteří si cení tradice a respektu k řemeslu. Jedna z ikonických symbolů tohoto ducha je Burrito Fiestero, ikonický osel, který doprovází vinateros v jejich práci. Burrito Fiestero představuje všechny dobré vlastnosti, které jsou nezbytné pro úspěch v životě, a […]
Mezcal MG: Odvoz od magické vesnice Nombre de Dios Mezcal MG, jeden z nejznámějších mezcálů, vzniká jen několik kilometrů od magické vesnice Nombre de Dios, v horských oblastech Duranga. Tyto oblasti jsou známé pro jejich jedinečné klima, půdu a místní kulturu, které společně přispívají k vytvoření jedinečné odrůdy mezcalu. Mezcal MG je produkovaný v malém […]
Likér patří mezi alkoholické nápoje, které si lidé oblíbili hlavně pro jejich plnou chuť, sladkost a výrazné aroma. Na rozdíl od čistých destilátů nejsou o síle, ale o chuti a rovnováze. Historie likéru sahá až do 19. století, kdy se začal vyrábět v Evropě. V té době se likér vyráběl z různých druhů ovocných šťáv, […]
Sotol – tajemství nejautentičtějšího mexického destilátu Sotol je jedním z nejautentičtějších a nejméně objevených destilátů Mexika. Často je přirovnáván k tequile nebo mezcalu, ale ve skutečnosti jde o zcela samostatnou kategorii s vlastním původem, historií i chutí. Ačkoli je sotol často spojen s Mexikem, jeho pěstování a destilace se vyskytují také v jiných částech Ameriky, […]
Cukr: Historie a význam Cukr je jednou z nejdůležitějších látek v historii lidstva. Od pradávna hraje klíčovou roli v lidské činnosti a není jen jednoduchým sladidlem, ale také zdrojem energie a klíčovou surovinou pro kvašení. Bez cukru by neexistoval víno, pivo ani destiláty, které jsou nedílnou součástí mnoha kultury a tradic. Historie cukru sahá hluboko […]
Cachaça – Brazílie na šálku Cachaça je jeden z nejvýraznějších destilátů vyráběných z cukrové třtiny, která je tradičními plodinou Brazílie. Tento alkoholický nápoj je často označován jako „brazský rum“, ale jeho původu a chuti je naprosto jedinečná. Historie Cachaçy Cachaça má bohatou historii, která sahá až do 16. století, kdy portugalská kolonizace přinesla do Brazílie […]
Rhum agricole: Specifický styl rumu Rhum agricole, často označovaný jako zemědělský rum, je specifický styl rumu, který se vyrábí z čerstvé šťávy cukrové třtiny, nikoliv z melasy. Tento unikátní přístup k výrobě rumu se nachází hlavně na ostrovech Karibiku, kde zemědělský rum je považován za jeden z nejbližších stylů rumu k jeho pradávné tradici. Historie […]
Co je Bagasa? Bagasa je vláknitý zbytek cukrové třtiny, který zůstane po vylisování šťávy na výrobu cukru. Tento zbytkový materiál je plný potenciálu a jeho využití může mít významný dopad na životní prostředí. Výroba cukru: Zdroj Bagasy Cukrová třtina je široce používána pro výrobu cukru, který je hlavní surovinou pro výrobu bílkovin, éterických olejů a […]
Pisco Sour: Ikoničtější Národní Koktejl Peru Pisco Sour je ikonický pisco drink peruánské gastronomie a oficiální národní koktejl Peru. Tento sladký a kyselý koktejl byl poprvé připraven v 1920s v peruánských restauracích a od té doby se stal symbolem peruánské kuchyně. Historie Pisco Sour Pisco Sour má bohatou historii, která sahá až do 19. století, […]