Southern Comfort – ryzí ztělesnění ducha New Orleans. Roku 1874 M.W.Heron, neworleanský barman a podnikatel, uchopil ducha New Orleansu a uzavřel jej v lahvi. Tak by se dal charakterizovat likér Southern Comfort – vřelý, laskavý, pohostinný a plný zábavy.
