Slivovice R. Jelínek je klasický destilát ze švestek pocházející z Valašska, kde se pálí již od poloviny 18. století. Tato slivovice je vyráběna trojstupňovou destilací vyzrálého švestkového kvasu.
Ve vůni je cíti nasládlé aroma pecek, to ovšem nepřekrývá její ovocný charakter. Chuť má jemnou a střeně aromatickou.
