Do historické řady Isautier byla přidána nová příchuť. V důstojné tradici ikony flambovaného banánu, přichází novinka zaměřená na kulatost, ovocnost a nenasytnost. Je to právě mango, toto symbolické tropické ovoce, které Isautier vybral a sublimoval v Arrangé.
Karamelizované mango arrangé nabízí jedinečný degustační zážitek. Ovocnost manga vystupuje z vůně jako první, poté nechá vyniknout vůní karamelu. Jakmile se ovoce dostane do úst, může být objeveno vařené a kandované ovoce v symbióze s karamelizovanou kulatostí. Oba se táhnou od prvního doušku až do konce. Celek je umocněn charakterem rumu, který gurmánský macerát sublimuje.
