Ardbeg Anamorphic The Ultimate Islay Single Malt Scotch Whisky se vyznačuje experimentálním přístupem k netradičnímu zrání v sudech a je dílem Dr. Billa Lumsdena, ředitele pro destilaci a tvorbu whisky ve společnosti Ardbeg. Pro Ardbeg Anamorphic palírna nově definovala konvenční sudy po bourbonu, pokud jde o ošetření sudů. Víka sudů byla odstraněna a hluboce vydlabána, aby vznikla co největší plocha dřeva, a poté byla vypálena na stupeň „high mocha“, což whisky během zrání dodalo intenzivní aroma. Výsledkem je vícevrstvá whisky, v níž se střídají čtyři charakteristické klíčové prvky Ardbegu: sladkost, kouřovost, bylinné aroma a kořenitost.
