Staření whisky v sudech po rumu je mezi výrobci finishů velmi oblíbené. V Třebíči používají k dozrávání originální sudy po rumu z Nikaraguy a Portorika. Tyto kvalitní sudy předávají chuť rumu whisky velmi rychle a zpravidla stačí, aby v nich zůstala uložena 4–6 měsíců. Výsledek? Lahodná chuť, kde si každý znalec whisky a milovník rumu přijde na své.
Chuť: rumovo-punčová nasládlá, čokoláda, vanilka
Vůně: karibský rum, sladké mandle, mléčná čokoláda
Barva: jantarově hnědá
