Destilát

Sotol: Tajemství nejautentičtějšího mexického destilátu

Sotol – tajemství nejautentičtějšího mexického destilátu Sotol je jedním z nejautentičtějších a nejméně objevených destilátů Mexika. Často je přirovnáván k tequile nebo mezcalu, ale ve skutečnosti jde o zcela samostatnou kategorii s vlastním původem, historií i chutí. Ačkoli je sotol často spojen s Mexikem, jeho pěstování a destilace se vyskytují také v jiných částech Ameriky, […]

Cachaça – Tradice a Exotika Brazílie

Cachaça – Brazílie na šálku Cachaça je jeden z nejvýraznějších destilátů vyráběných z cukrové třtiny, která je tradičními plodinou Brazílie. Tento alkoholický nápoj je často označován jako „brazský rum“, ale jeho původu a chuti je naprosto jedinečná. Historie Cachaçy Cachaça má bohatou historii, která sahá až do 16. století, kdy portugalská kolonizace přinesla do Brazílie […]