rýže

Sake – japonský nápoj s tisíciletou tradicí

Sake, v Japonsku obecné označení pro alkoholický nápoj, má tisíciletou historii a je považován za jeden z nejstarších a nejroztíratelnějších typů spirits. Může být víno, destilát i pivo, ale jeho původní forma je považována za speciální typ fermentovaného nápoje. Příprava saku Sake se vyrábí z rýže, která je nejprve důkladně vyčištěna a pak ponořena do […]